Les Cornes de Gazelle
Les Cornes de Gazelle

France, 2006, 19 minutes, HQ/SD

Synopsis : La reine des plats orientaux s'appelle Assya

Cette nouvelle mission d'Assya est de vous initier aux secrets des cornes de gazelles. Les cornes de gazelles, à base de pate d'amande et d'eau de fleur d'oranger , sont des gâteaux originaires du Maghreb , en forme de croissant de lune.

Les recettes traditionnelles de la cuisine orientale. A découvrir de toute urgence !

Difficulté: Moyen
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