Cuisine Japonaise
Cuisine Japonaise

France, 2000, 70 minutes, VF, HQ/SD

Synopsis : Les plats typiques de la tradition gastronomique

Les recettes de la Gastronomie Japonaise filmées étape par étape.

14 recettes faciles à réaliser :

01 - Sushi (sushi)
02 - Sashimi (sashimi)
03 - Daikon Salad (salade de daikon)
04 - Norimaki (sushi avec algue noir)
05 - Miso Shiro (soupe au miso)
06 - Oyako-Don (bol de poulet et d'oeuf)
07 - Kake-Soba (soupe au soba)
08 - Goma Ice Cream (glace au sésame)
09 - Nimono (poulet et légumes en sauce)
10 - Shoga-Yaki (porc au gingembre)
11 - Furutsu Shiratama (shiratama aux fruits)
12...
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Extrait vidéo
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