La route des Vins : Champagne
La route des Vins : Champagne

France, 2001, 51 minutes, VF, HQ/SD

De : Bernard Germain

Synopsis : La Champagne, à l'Est de Paris, recèle un vin convoité, imité mais jamais égalé.

Empruntée aux quatre saisons, la route du Champagne conduit le spectateur d'Aube en Marne, de petits propriétaires en grandes maisons. D'abord nous allons à la redécouverte du travail ancestral - et sacré - de la vigne et des vins qui inspirèrent dès le moyen âge le patrimoine champenois, puis nous traquons au fond des laboratoires et en plein coteau les recherches "hérétiques" qui ont permis mécanisation et automation, des innovations et des performances de production époustouflantes....
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